Вегетарианский пловъ дома на кухне

Вкусные и полезные рецепты на каждый день, праздничные рецепты
Первые блюда	Вторые блюда	Каши, выпечка, десерты	Салаты и закуски	Соусы и заготовки
Рецепты борща	Рецепты плова	Каши съ овощами	Быстрый перекусъ	Томатные пасты и соусы
Томатные супы	Гарниры	Сладкие каши	Салаты	Майонезъ
Супы-пюре	Манты и пельмени	Сыроедные каши	Пицца	Хумусъ
Супы съ бобовыми	Рецепты котлетъ	Торты, кексы, пироги	Блины, лепешки, запеканки	Различные соусы
Супы съ крупами	Фаршированные овощи	Печенье	Роллы	Овощная икра
Грибные супы	Блюда съ крупами и злаками	Конфеты и сладости	Колбаса и сейтанъ	Острые соусы
Холодные супы	Рецепты пасты	Мороженое	Снеки и тарталетки	Маринованные овощин
Сыроедный супъ	Блюда для сыроедовъ	Сыроедные десерты	Сыроедные закуски	Сыроедные соусы
Все рецепты раздела >>	Все рецепты раздела >>	Все рецепты раздела >>	Все рецепты раздела >>	Все рецепты раздела >>

Более изысканного, простого, быстро приготавливаемого и сытного вегетарианского блюда сложно представить.

Что необходимо:

кастрюля (просто великолепно, если чугунная советская),
нагревающий элементъ (газ-плита, электропанель),
лукъ,
чеснокъ,
морковь,
рисъ,
подсолнечное (оливковое, рапсовое)
масло,
вода,
соль.

Какъ готовить:

Все должно быть въ равныхъ частяхъ. Рисъ промытъ непосредственно перед готовкой, безъ всякого замачивания. Морковь порезана на средние «бруски». Лукъ – на полукольца. Чеснокъ - не чищенные зубки.

Разогреть масло въ кастрюле. Бросить морковь, лукъ. Посолить. Черезъ минуту кипения лука и моркови въ масле, добавить рисъ. Залить водой до уровня «выше на мизинец». Рукой воткнуть чесночные нечищеные зубки. Закрыть крышкой. До закипания варить на большомъ огне (около двухъ минутъ). После оставить малый огонь и ждать ровно 15 минутъ. Выключить. Ждать 7 минутъ. Открыть крышку, перемешать. Удивиться как несказанно вкусно получилось!

ВАЖНО: после добавления риса, перемешивать разрешено только передъ употреблениемъ.

Никакихъ приправъ, кроме соли. Вы приятно удивитесь, какой натуральный вкус будетъ у Вашего блюда!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Похожие новости: