Вегетарианство давно известно всему миру, какъ лучшее решение для улучшения здоровья человека. Все большее количество людей во всемъ мире уже давно поняло и приняло это какъ должное и единственно верное решение къ долгой и счастливой, и что самое главное здоровой жизни. Я самъ долгое время не верилъ въ то, что это что-то даст, не верилъ, что это и правда улучшитъ мое самочувствие и внутреннее благополучие.

Но вотъ уже три года я являюсь вегетарианцем, и не употребляю в пищу мясных и рыбных изделий. Я не полный веганъ, я емъ молочные продукты и те, которые содержаът яйца, хотя ихъ самихъ какъ продуктъ не употребляю. Если быть более конкретным, то это такие продукты, какъ майонезъ. Хотя въ будущемъ я планирую перейти на абсолютное веганство. Въ основномъ все кто знакомъ съ вегетарианцами, полными или частичными, не понимаютъ, какъ же они умудряются иметь такую силу воли что не едятъ того что употребляли много летъ. Какъ они отказываются добровольно отъ продуктовъ, которые впитали буквально съ молокомъ матери, въ буквальномъ смысле этого слова. Долженъ сказать вамъ, что настоящий вегетарианецъ не заставляетъ себя это делать. У меня нетъ силы воли, я не мучаюсь отъ того, что не емъ те продукты, которые обычно едятъ все остальные. Я просто не воспринимаю эти продукты, какъ еду.

Скажите, вы бы стали есть что-то, что пищей не считаете? Допустимъ, землю или кору дерева. И хотя это не самый удачный примеръ, потому что это не взываетъ у меня отвращения, въ отличие отъ мяса и рыбы. Эти продукты, ихъ запахъ и видъ ассоциируется у меня и у всехъ известныхъ мне вегетарианцевъ съ чем-то неприятнымъ и абсолютно несъедобнымъ. Главный вопросъ, который возникаетъ у техъ, кто впервые услышалъ про то, что его другъ или знакомый перешелъ на вегетарианство это, то, что же онъ естъ вообще тогда?

Хочу заметить что мясо и рыба (иногда еще молочные продукты и яйца, если это касается строгого вегетарианства, въ этомъ случае ихъ уже 4) это всего два продукта изъ рациона человека, хотя объ этомъ почему-то многие забываютъ. Конечно, если убрать изъ рациона молочные продукты то пищи становится меньше, но и тутъ она не иссякаетъ до техъ размеров, которые большинство людей себе представляютъ. Еще одинъ немаловажный вопросъ, это какова энергетическая ценность продуктовъ не животного происхождения, получаетъ ли организмъ необходимое количество витаминовъ и микроэлементовъ.

Уверяю васъ, хватаеът, въ мясе и рыбе нетъ ни одного элемента, которого бы не было въ растительной пище. Всему этому можно найти замену. Конечно какие-то полезные вещества въ мясе есть, не спорю, но, во-первыхъ, животныхъ кормятъ всякой химией для быстрого роста, во-вторыхъ, для того чтобъ прокормить человечество мясомъ отводятся огромные территории для выращивания крупного рогатого скота. Если эту площадь засеять растительностью, злаковыми и прочими не кормовыми растениями, предназначенными только какъ кормъ для животныхъ, то голода въ мире не было бы вообще. А знаете ли вы, что Америка взяла эту площадь въ Африке, за счет коренного населения. Которое буквально живетъ впроголодь. Конечно, вы можете сказать, что какое намъ дело до Африки и его населения, но посудите сами, людей становится все больше, а посевныхъ площадей становится все меньше, людей станетъ еще труднее накормить темъ самымъ мясомъ, и что тогда будетъ, и я говорю не про 100-200 летъ и даже не про полвека. Пройдетъ 10-15 летъ и ситуация въ мире изменится кардинально.

Более того, если вы думаете, что въ мясе есть какие-то полезные ингредиенты, которыхъ нетъ въ другой пище, то вы ошибаетесь. Допустимъ, белокъ есть не только въ мясе, а омега 3 и омега 6 есть не только въ рыбе. Продуктъ, содержащий наибольшее количество омега 3 и омега 6, двухъ незаменимыхъ компонентовъ, по мнению ученыхъ, это семена льна, которые можно найти въ любомъ супермаркете, также они содержатся въ водоросляхъ. Белокъ, какъ, я думаю, всемъ уже давно известно, содержится в грибахъ, бобовыхъ и многихъ другихъ продуктахъ. Вы можете сказать, что въ мясе ихъ больше, не спорю, но нашъ организмъ не нуждается въ такомъ ихъ количестве. Более того, это вредно для него.

Посмотрите хотя бы на звездъ, которые уже давно являются вегетарианцами, они выглядят намного здоровее и не пользовались ни разу пластикой. Бредъ Питтъ, Полъ Маккартни, Джеки Чанъ, Натали Портманъ, Орландо Блумъ, Николай Дроздовъ. Этотъ списокъ можно продолжать очень долго. Стали они вегетарианцами не из-за жалости къ животнымъ, а из-за любви къ себе. Они заботятся о себе и своемъ здоровье, не хотятъ выглядеть и чувствовать себя развалинами въ 40-50 летъ, какъ большинство людей, которые все еще едятъ мясные продукты. Жить здоровой и полной жизнью, я думаю, всемъ хочется. Моя мама въ 50 летъ стала вегетарианкой и вотъ уже 3 года, какъ и я, не естъ ни рыбы, ни мяса, ни другихъ продуктовъ животного происхождения за исключениемъ молочныхъ. Подумайте о своемъ здоровье сейчасъ, а не тогда, когда уже будетъ поздно, и тогда вы забудете что такое болезнь, что такое плохое самочувствие и нервозность. Ваше благополучие в вашихъ рукахъ.