Тофу является очень популярнымъ продуктомъ во многихъ странахъ. Набираетъ популярность и у насъ, благодаря своим исключительнымъ питательнымъ свойствамъ. Не многие знаютъ, что тофу часто используютъ для приготовления суповъ. Вотъ один изъ такихъ рецептовъ.

Нутъ, или, какъ его еще называютъ - турецкий горохъ, это очень питательный и вкусный продуктъ. Блюда съ нтомъ отличаются высокимъ содержаниемъ легкоусвояемого белка.

Вегетарианство для турецкой кухни, пожалуй, является исключениемъ, нежели правиломъ. Однако и въ этой экзотической кухне существуютъ достойные внимания рецепты. Одинъ изъ нихъ предлагаемъ на вашъ судъ, это блюдо съ отменнымъ вкусомъ.

Рекомендовано темъ, кто страдаетъ остеопорозомъ.

На вкусъ и цветъ онъ ничемъ не отличается отъ классического борща, разве что очень утонченные натуры не смогутъ почувствовать вкусъ мясного бульона.