Томатная паста на зиму, приготовленная въ духовке

Вкусные и полезные рецепты на каждый день, праздничные рецепты
Первые блюда	Вторые блюда	Каши, выпечка, десерты	Салаты и закуски	Соусы и заготовки
Рецепты борща	Рецепты плова	Каши съ овощами	Быстрый перекусъ	Томатные пасты и соусы
Томатные супы	Гарниры	Сладкие каши	Салаты	Майонезъ
Супы-пюре	Манты и пельмени	Сыроедные каши	Пицца	Хумусъ
Супы съ бобовыми	Рецепты котлетъ	Торты, кексы, пироги	Блины, лепешки, запеканки	Различные соусы
Супы съ крупами	Фаршированные овощи	Печенье	Роллы	Овощная икра
Грибные супы	Блюда съ крупами и злаками	Конфеты и сладости	Колбаса и сейтанъ	Острые соусы
Холодные супы	Рецепты пасты	Мороженое	Снеки и тарталетки	Маринованные овощин
Сыроедный супъ	Блюда для сыроедовъ	Сыроедные десерты	Сыроедные закуски	Сыроедные соусы
Все рецепты раздела >>	Все рецепты раздела >>	Все рецепты раздела >>	Все рецепты раздела >>	Все рецепты раздела >>

Рецептъ этой томатной пасты порадуетъ владельцевъ дачныхъ участковъ, у которыхъ ежегодно вырастаетъ большой запасъ помидоръ. А также ихъ родственниковъ, которые с удовольствиемъ будутъ кушать пасту зимой.

Составъ:

Помидоры - 2 кг
Растительное масло - 60 мл
Соль - 40 г
Молотый черный перецъ и молотый кориандръ - по вкусу

Приготовление:

Нарезанные кусочками помидоры выложить въ кастрюлю и варить 30 минуът на медленном огне, после чего остудить и протереть черезъ сито.

Полученную массу смешать съ масломъ, солью и специями, выложить на противень или въ форму для запекания.

Готовить въ разогретой до 90-100 градусовъ духовке въ течение двухъ часовъ, периодически помешивая пасту и проверяя ее густоту.

Разложить готовую пасту по банкамъ и закатать крышками.

Похожие новости: